Master Chef Indonesia 8 Mei 2011

Tantangan 1 :: Mistery Box

Tahu, Kacang Tanah, Cabai Merah, Tomat, Pisang, Pasta, Pandan, Cumi-cumi dan Daun Kemangi. Sembilan belas kontestan yang tersisa diminta untuk membuat masakan dari bahan-bahan di atas dalam waktu 50 menit ..

Seperti biasa, paling seru adalah masa-masa penilaian ::

• Spaghetti Bumbu Kacang ala Pak Dudi
• Spaghetti Agio Olio Cumi Kemangi ala Tata
• Sup Cumi Wortel Kemangi Pedas ala Kevin.Lada tidak berasa, Garam tidak ada, Karakter sup, air kobokan -> Chef Master Juna
• Spaghetti Bumbu Kacang ala Santiana
• Pisang Goreng dan Tahu Isi Cumi ala Sarwan
• Spaghetti Spicy Calamari ala Albie
• Spaghetti Cumi Kacang Tempur ala Marcella
• Pepes Tahu Pisang Bumbu Kacang ala Aditya
• Spaghetti Cumi dan Pisang Bumbu Kacang ala Rahmi
• Cumi Isi Tahu Kreatif ala Teguh

Tantangan pertama ini dimenangkan oleh :: Albie

Tantangan 2 :: Invention Test

Sebagai pemenang Mistery Box, Albie diminta untuk memilih bahan utama di tantangan ini. Albie disodorin 3 bahan kandidat untuk dijadikan bahan utama masakan : Teri Medan, Tempe dan Ikan Lele Hidup ..

Albie pun memilih :: Ikan Lele Hidup

Hehe ..

Enam puluh menit harus bikin masakan dengan bahan utama lele. Paling lucu adalah ekspresi para kontestan pas harus membunuh lele dan aku paling suka Santiana, ketahuan banget dia orang baik .. mau bunuh lele aja dia minta maap berkali-kali ..

Masa-masa penjurian ::

• Lele Pedas Manis ala Tata, Chef Master Juna koreksi buncis yang lupa dibersihin.
• Bola-Bola Lele ala Santiana, Bola-Bola Lele itu diperkedel, dicampur serutan kelapa, agak sedikit    pedas.
• Lele Spicy Saus Mayonnaise ala Albie, Kurang sempurna ..
• Kari Lele ala Priscil
• Lele Goreng Saus Telur ala Teguh, Chef Master Juna ganti nama : Lele Asam Manis ala Hawai
• Lele Goreng Saus Bachamel ala Aditya, Chef Master Vindex : Banyak ikan" eropa, dikasih saus bachamel malah enak, tapi lele bukan yang cocok untuk itu
• Lele Goreng Saus Chili Bhacamel ala Hendry
• Bakwan Lele Saus Madu ala Marcella
• Lumpia Lele ala Ibu Niken
• Pesmol Lele ala Sasha

Tantangan pertama ini dimenangkan oleh Santiana, Beneran impressive lhoo .. padahal untuk ngebunuh lele aja tadi, Santiana ini kesulitan tapi bisa jadi terbaik .. Cool ..

Tantangan 3 :: Eliminasi Challange

The bottom three adalah Aditya, Hendry dan Marcella. Pada eliminasi challange ini mereka pakai apron hitam, beda dengan biasanya, pakai apron putih.

Memasak :: Roti Jala dan Kari Ayam Aceh

Aditya, " Terakhir makan kari, rotinya roti canai. Ini kok jala ? Bentuknya aneh banget "

• Roti Jala dan Kari Ayam Aceh ala Aditya, Koreksi : Rasa enak, tapi tapi di teknik masak ada kekeliruan. Ga boleh motong resep seenaknya, dibikin semua jadi setengah porsi, belum tentu bisa enak dengan less quantity.
• Roti Jala dan Kari Ayam Aceh ala Marcella, Koreksi : Ayamnya masih kurang matang, beberapa diantaranya masih berdarah ..
• Roti Jala dan Kari Ayam Aceh ala Hendry, Koreksi : Ayamnya matang, tapi sedikit terlalu matang

Pas penentuan akhir, lucu banget ngelihat Chef Master Juna dan Chef Master Marinka debat dengan ditengahi oleh Chef Master Vindex waktu membahas Aditya.

Sayang sekali, yang harus pulang di episode ini adalah Aditya.